Faire des crêpes

Les crêpes sont vraiment délicieuses!!!
On les mangent avec du sucre, de la confiture, du chocolat...
Pour ceux qui veulent les faire sauter, voilà une recette. Il y en a tellement!!!

LES CRÊPES DE LA CHANDELEUR
Ingrédients
250 g de farine
½ litre de lait
2 oeufs
Une cuillerée d’huile
1 pincée de sel

-Mets la farine dans un grand bol.
-Fais un trou et casse les oeufs.
-Ajoute l’huile, le sel et un verre de lait.
-Mélange énergiquement la pâte avec une fourchette.
-Ajoute le lait petit à petit pour avoir une pâte de plus en plus liquide.
-Mets la pâte au frigo pendant une heure.
-Verse l’huile dans la poêle.
-Fais tourner la poêle.
-Verse une grosse cuillerée de pâte dans la poêle.
-Fais tourner la poêle pour étendre la pâte.
-Quand la crêpe est dorée, fais-la sauter pour la retourner.
-Garnir les crêpes selon le goût : sucre, confiture, chocolat…
BON APPÉTIT!!!!!!!!!!!!!